Клинский фермер собирает грибы круглый год

Клинский фермер собирает грибы круглый год
Фото: inklincity.ru
Многие из нас считают себя заядлыми грибниками. Но одно дело собирать эти замечательные дары природы в лесу, и совсем другое – создать крестьянско-фермерское хозяйство по выращиванию грибов.

Артур Альбертович Акопян два года назад именно таким, необычным на первый взгляд, делом решить заняться всерьез. Конечно, окончательное решение было принимать не просто. Предприниматель рассматривал разные варианты по открытию фермерского хозяйства. Сначала была даже идея заниматься овцеводством, но потом все-таки выбор сделал в пользу выращивания грибов – вешенок.   Вешенки похожи на опенки. Они отличаются тонким вкусом деликатесного мяса и кроме стандартного набора витаминов в своем составе имеют крайне редкий витамин D2. Говорят, что этот витамин  растворяет холестериновые бляшки.  Вот такая польза от чудо- грибов.  

Процесс выращивания вешенок сейчас налажен. Нет и проблем со сбытом этой вкусной полезной продукции. Правда, пока вешенки отправляются только в Москву. В Клинском районе трудно найти заинтересованных партнеров. Но в будущем фермер надеется все-таки найти покупателей на свою продукцию именно в Клинском районе.

Предприниматель арендует старое заброшенное здание недалеко от Клина. Первым помощником Акопяна является Эдуард Владимирович Галстян. Именно Эдуард Владимирович сам производил монтаж необходимого оборудования, закупал посадочный материал – мицелий. Сейчас Галстян следит за температурным режимом в цеху, собирает грибы – «стрижет» блоки. За год можно собрать богатый урожай – до 25 тонн вешенок. Есть и планы по расширению производства. Тогда можно будет принять на работу еще двух человек – уже есть договоренность с жителями ближайшей деревни.

Чтобы дело не застопорилось, нужны новые вложения. Предприниматель надеется, что в 2017 году удастся оформить документы на получение гранта из бюджета Московской области. Такие гранты в размере 1,5 млн   рублей выделяются  начинающим фермерам.

Администрация Клинского муниципального района  обещает оказать поддержку предпринимателю в этом вопросе.

Александр Николаевич Сыров

 
По теме
В Германии пять человек обвинили в продаже турбин Siemens в Крым в обход санкций - РТВ-Подмосковье Фото: iStock/ arsenisspyros Прокуратура немецкого Гамбурга предъявила обвинение четырем гражданам ФРГ и одному гражданину Швейцарии в нарушении санкционного законодательства, сообщает газета Wirtschafts Woche.
РТВ-Подмосковье
Филиал ПАО «Россети Московский регион» – Западные электрические сети уведомляет Вас - Городской округ Шаховская Сегодня, 10:57 (Просмотры: ) Филиал ПАО «Россети Московский регион» – Западные электрические сети уведомляет Вас об отключении электроэнергии в следующих населенных пунктах в связи с проведением ремонтных работ:
Городской округ Шаховская
Фото: пресс-служба губернатора и правительства МО Главный редактор медиагруппы «Россия сегодня» и телеканала RT Маргарита Симоньян рассказала, что должна была находиться в «Крокус Сити Холле» в момент теракта.
РТВ-Подмосковье
Работают прекрасные специалисты - Газета Встреча Отделению детской хирургии Дубненской больницы исполнилось 3 года. Оно было открыто в марте 2021 года в условиях нового хирургического центра Дубненской больницы.
Газета Встреча
Волшебное слово "Театр" - ЦБС г. Подольска Наряду с литературой, театральное искусство является одним из важнейших средств эстетического воспитания ребёнка.
ЦБС г. Подольска
Нажмите для просмотра в полном размере... - ЦБ Наро-Фоминского городского округа На очередном заседании православного клуба «Беседа», которое состоялось 28 марта, обсудили одну из учительных книг Ветхого Завета – «Книга Иова».
ЦБ Наро-Фоминского городского округа
СТОП: опасно для жизни - ЦБ Наро-Фоминского городского округа 27 марта в отделе обслуживания читателей поселка Селятино состоялась театрализованная литературная встреча «СТОП: опасно для жизни», организованная Натальей Присяжнюк  для воспитанников детского сада № 65.
ЦБ Наро-Фоминского городского округа